''I cibi transgenici tra salute e potere'' sara' il tema dell'incontro che si svolgera' lunedi' alle 16 nella sala convegni della Provincia di Macerata a Piediripa (Mc), coordinato da Gianfranco Borgani, consigliere provinciale dei Democratici. Mariano Bizzarri, del Dipartimento di Medicina sperimentale e patologica dell'Universita' ''La Sapienza'' di Roma, presentera' il suo libro ''Quel gene di troppo. L'inquietante realta' dei cibi transgenici''. ''E' una rivoluzione silenziosa" scrive nella scheda del volume Bizzarri, che e' anche componente del Consiglio superiore tecnico-scientifico del ministero Politiche agricole e Forestali- quella che sta avvenendo sulla nostra tavola, con la manipolazione genetica di cibi vegetali e animali. Una trasformazione profonda, che presenta oggettivi rischi per la salute umana e l'equilibrio ecologico''.
Secondo Bizzarri, ''la contrapposizione fra i fautori degli organismi geneticamente modificati e i suoi oppositori passa anzitutto all'interno della comunita' scientifica. Dietro lo scontro, che andra' intensificandosi, si celano interessi prepotenti, strategie politiche ed economiche inquietanti. La posta in gioco fa gola e riguarda la disponibilita' di quel nuovo oro costituito dalle risorse genetiche all'interno di una specie o di un ecosistema''.

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