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San Severino, giovedì 4 novembre 2010
SAN SEVERINO CON IL RISTORANTE “DA PIERO” IN GARA A “LA PROVA DEL CUOCO” PER PRESENTARE UNO DEI PIATTI DELL’INIZIATIVA “SAPORI DI BAROCCO”

Non è bastato il tifo dell’intera città di San Severino Marche, né è bastata la ricercatissima ricetta proposta al grande pubblico di Rai Uno, per riuscire nell’impresa di battere un ristorante del Piemonte nella sfida “Campanile italiano” ospitata oggi, in diretta, a “La Prova del Cuoco”, la popolarissima trasmissione condotta da Antonella Clerici. Per San Severino, ed in particolare per la mostra “Meraviglie del Barocco nelle Marche”, si è trattato comunque dell’ennesima, importante, vetrina televisiva. Protagonisti del nuovo appuntamento Rai sono stati Fernanda e Pierluigi Meschini del ristorante “Da Piero” che, per la speciale occasione, rappresentavano la cucina marchigiana.
I due straordinari chef hanno preparato piatti di antiche tradizioni, dai sapori molto speziati, inseriti nel percorso enogastronomico “Sapori di Barocco”, una delle tante iniziative collaterali all’esposizione ospitata in città in questo periodo e curata da Vittorio Sgarbi.
Pierluigi e Fernanda hanno cercato il sostegno del pubblico da casa con una succulenta Zuppa della Regina, la stessa che Margherita di Valois desiderava ogni giovedì, e con un altro piatto molto ricco: l’anatra all’Uvetta. Durante la diretta c’è stato anche il tempo di parlare di tante cose buone che il territorio settempedano, e quello marchigiano, sanno offrire in questo periodo: dalle fave dei morti alla cicerchia. E, ovviamente, diverse citazioni sono state riservate anche a la mostra sul Barocco ed ai tesori di San Severino, come la suggestiva piazza Del Popolo che è stata mostrata in una cartolina che, grazie al programma di Rai Uno, ha fatto il giro dell’Italia intera.

Comunicato Stampa

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