Il Sindaco di Tolentino Luciano Ruffini, vista la comunicazione del Servizio Veterinario dell’ASUR – Zona Territoriale n. 9 di Macerata, sentito il parere del Veterinario Ufficiale incaricato presso il Comune e considerato il grave disagio logistico ed economico, per la cittadinanza tutta , servirsi di mattatoi autorizzati ha emesso una ordinanza con la quale si stabilisce che:
La macellazione dei suini a domicilio, da parte di privati esclusivamente per autoconsumo, è consentita dal 1.12.2007 al 31.01.2008. La stessa dovrà essere preventivamente autorizzata dal Veterinario della Zona Territoriale n. 9.
2. Il pagamento della tariffa prevista e che prevede l’adeguamento, secondo il tasso d’inflazione, del tariffario dovrà effettuarsi presso gli sportelli C.U.P. di Tolentino nei seguenti orari: dal lunedì al venerdì dalle ore 7.30 alle ore 19.00 ed il sabato dalle ore 7.30 alle ore 13.00. La ricevuta dovrà essere esibita al Veterinario per l’autorizzazione.
3. La morte dei suini sia provocata secondo quanto previsto dalla apposita normativa.
4. Le carni dell’animale macellato non siano consumate prima della prescritta visita sanitaria e del relativo esame trichinoscopico.
5. l’ispezione sanitaria delle frattaglie (dal 01.12.2007 al 31.01.2008) verrà eseguita presso gli uffici dell’ASUR di Tolentino, nei seguenti orari : dal lunedì al venerdì dalle ore 12.00 alle ore 13.00 ed il sabato dalle ore 11.00 alle ore 12.00 e, a prova dell’avvenuta visita, verrà rilasciato dal Veterinario il previsto attestato.
6. Si consiglia, tuttavia, a coloro che ne abbiano la possibilità, di effettuare le suddette macellazioni, o quantomeno l’ispezione sanitaria, presso il mattatoio, dove più facilmente sarà reperibile il Veterinario, per un miglior controllo igienico – sanitario e per un corretto smaltimento di eventuali organi sequestrati.
7. Le stesse procedure dovranno essere seguite per quanto previsto in caso di abbattimento a caccia di cinghiali, anche previo accordo con il Servizio Veterinario competente per territorio.
8. Gli organi di vigilanza sanitaria sono incaricati dell’esecuzione della presente ordinanza .
per maggiori informazioni si può contattare l’Ufficio Veterinario dell’ASUR ZT 9 o la Polizia Municipale di Tolentino, telefono 0733.901263.


Comunicato stampa